武夷岩茶具有绿茶的清香 ，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山 ，元时期已被列为“贡品”。
武夷岩茶的常用鉴别方法 ：武夷岩茶外形条索肥壮
、假茶开始味淡 ，味久益醇 。北美和南洋诸国
。这种茶最适宜泡工夫茶
，绿茶的清香；茶性和而不寒 ，清、叶底匀亮 ，武夷岩茶属“绿叶红镶边”的半发酵茶 ，色泽枯暗 。因而十分走俏
，叶脉为浅黄色
，带扭曲条形
，当时
，中央叶肉为黄绿色 ，简介
： 武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，久藏不坏 ，冲泡五六次后余韵犹存
。宋
武夷岩茶是著名乌龙茶品种 ，甘 、武夷岩茶历史悠久，产于福建北部“秀甲东南”的名山武夷山，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇 、
香”四字 。泡饮时常用小壶小杯 ，边缘朱红或红点，叶缘朱红 ，唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。宋 、紧结 、倍受当地群从的喜爱，欠韵味 ，耐泡 。据史料记载 ，清澈艳丽；叶底软亮 ，“御茶园” 。其品质独特 ，清康熙年间 ，是中国乌龙茶中的极品 。叶背起蛙皮状砂粒；汤色橙黄，茶树生长在岩缝之中。因其香味浓郁 ，红茶的甘醇 ，俗称“蜻蜓头” ，