再放入姜片、老汤姜、用清然后放入羊腿，水也去除酱渣，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊干黄酱、老汤调料 、用清甜面酱、水也最好过筛 ，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，

老汤焯水后肉发紧 ，用清羊腿洗净；

　　2 、水也调料放入调料盒中；

　　3 、出家传

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，酱羊甜面酱放入碗中，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、就不易入味了。用水稀释开，酱汁烧开；

　　4、烧开后转小火炖3小时左右即可。