夹菜时 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭遇邻座夹菜要避让
，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不可抢在邻座前面。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，谨防筷子打架 。夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。若同桌有外宾
，
一道菜上桌后，然后再用自己的筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。
