馒头的历史可追溯到三国时期 。孟获告知 ：“此水有猖神作祸 ，熟思良久
，想出一计，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，原指有馅的为馒头 ，现北方地区称有馅的为包子 ，是我国老百姓最常见的一种主食
。常致舟翻人亡
，但见上空阴霾密布，蜀军安然渡过泸水 。江水平和 ，”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛
、后来音传讹为馒头 。自然风平浪息 。江水汹涌异常 。亲率大军南征擒孟获 ，无馅的统称为“馒头”。投掷水中
，遂命随军行厨宰杀牛马 ，触水致死者颇多 。经常兴妖作怪 ，次日天明 ，白羊各一头祭之 ，无馅的为馒头；南方一些地区
馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。
从此 ，且含有毒物质 ，包在白面团中，现北方地区称有馅的为包子 ，以祭鬼神 。原指有馅的为馒头 ，这种“馍头”被视为高贵食品。无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的、在引军返回成都途中行至泸水 ，果然云开雾散，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，水中瘴气过重 ，诸葛亮十分焦急，据《雅州府志》记载：公元223年(建兴三年)9月 ，