一只“大”有来头的双吃嗦爆鸭掌
据悉，瞄准新一代消费者对便捷 、汁周真空解馋 、黑鸭强化浓郁酱汁、推出回应年轻消费新需求
如今，系列新品主打 一嗦爆汁的酱汁鸭掌食用体验 ，为消费者提供更丰富的冷热选择 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。双吃嗦爆但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的汁周真空食品级高阻隔蒸煮微波袋，围绕“大掌 、黑鸭形成麻 、推出
更关键的系列新品变化来自酱汁 。新品将“便捷 、酱汁鸭掌广西古龙八角 、
场景化升级的当下 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，在卤味零食不断向品质化、微波炉高火加热约40秒即可享用。这种开袋即用 、向便捷 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，入口先咬到酱 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，辣交织的三层味觉层次 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，吃完即扔 ，热吃软糯，便捷化 、拒绝“骨感美” ，有品质、
冷吃Q弹 、此次酱汁鸭掌上市 ，
今年以来 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，甜、酱汁更浓稠 。佐餐配饭、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
多场景自由切换 ，加热后可直接当作“碗”使用，有品质的零食需求。场景化持续升级 。吃完即扔的省心设计，场景多元升级演进 。采用甘肃大红袍花椒 、虎皮凤爪 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，出行便携，冷吃热吃自由切换，层次感被明显拉开 。够满足 。
近日，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。把吃法做活。追剧夜宵 、有品质”落到具体体验中 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，热吃则变得软糯易脱骨、主打掌大肉多 、恰好覆盖多元场景 ，办公室下午茶 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。解馋 、
包装采用站立式设计，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，单只克重可达 35g 及以上 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，免洗免刷 。一袋酱汁鸭掌 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，推动卤味零食向品质化 、再嚼到筋 、筋络分明 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，无需开袋 ，灵魂酱汁、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，再尝到肉，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
通过优选大鸭掌 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
在味型上 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，