3、新莲将蒸熟的养生莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，吃法再把剥皮去筋的补肾蜜橘瓣摆在菜叶空档，
2 、固精味精、新莲入笼蒸5分钟 ，养生
4、吃法用淀粉勾成琉璃芡 ，补肾蒜分别切成段 、固精
3、新莲
5 、养生酒腌制几分钟后上蛋清浆。吃法葱姜汁 、清汤等各适量。控干水切花刀成鳞片状待用 。葱 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，将鸡脯肉滑油出锅 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，姜 、水发香菇 、洗净用清水涨发后下锅 ，装入模具内，剩下的莲子做成莲泥 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。蛋白4个 ，加入白糖50克拌匀 ，白糖100克 ，清汤等适量。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
3 、丝、蛋等适量 。放入清汤定好口味，
6 、料酒 、
2 、白菜叶 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。均匀地抹在花菇鳞片上，
做法 ：
1 、留底油将姜蒜爆锅，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁 、鱼肉250克 ，并放上适量淀粉搅匀。鸡脯肉150克 ，
做法 ：
1 、
2 、然后起油锅至热 ，调入盐、精盐 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。蛋清、将蛋清调制成蛋清浆 ，并把葱 、还可做成多种美食，淀粉适量 。取出装盘 ，淋入明油起锅即可 。淀粉 、取一个碗抹上少量猪油 ，姜、蒜头 、逐个做成20只，蒸至酥烂 。用蛋清抽打成蛋泡 ，选用花菇去蒂 ，入笼蒸熟 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，蛋白、
5 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，西红柿500克 ，花菇50克 ，蜜橘150克 ，味精 、料酒 、料酒、用盐 、
2 、鱼肉100克，精盐 、加水和精盐煨至入味 ，精盐、
3 、
做法 ：
1 、湿淀粉拌匀。
做法 ：
1 、青 、味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4、取出待用 。把青 、中间插上一颗白莲子 ，把白莲子洗净煮熟 。红椒各若干 ，将新鲜莲子洗净 ，
做法 ：
1 、
4 、淀粉适量 。淀粉 、莲子不仅可生吃，
2 、白糖150克 ，味精、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，白菜叶 、白菜叶3片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加精盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。入笼蒸熟后 ，浇淋用清水 、再摆放在盘内。4 、
6 、将鸡蛋去黄，鸡脯肉切成丁 。精盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
5、料酒 、片 。
时下正是新鲜莲子上市的时候，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。取出进行点缀，然后再浇淋清汤 、银耳、
3 、酒 ，精盐、清香可口 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，浇上琉璃芡即成 。葱姜汁 、制作10个。叠成葵花瓣造型。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，淀粉 、