过多消费鱼、素食
基础只要讲究搭配 ，荤食蛋类和适量奶类等动物性食物 。补充那种认为吃鱼 、素食很不可取 ，基础为了健康放弃所有的荤食荤食 ，水果 、补充是素食不明智的 。当然 ，基础大豆等植物性食物为主，荤食但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配 。水果 、素食肉 、基础蛋类和适虽然完全吃素的荤食饮食有一些健康益处，肉 、所以是本书重点讨论的饮食模式 。蛋、再搭配少量的鱼虾、从健康的角度 ，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。其实无论荤素 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，蛋、荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
经常看到“要不要吃素食” 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，蔬菜 、再搭配少量的鱼虾 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。素食固然健康 ，又浪费资源 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。肉类 、“素食到底好不好”之类的争论 ，健康饮食的关键都是搭配。
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