准备材料。厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡块加蚝油、家常鸡块老抽 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，厨房菜香姜、新手干红辣椒

　　做法：

　　1、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土冰糖 、豆烧料酒、厨房菜香

　　8 、新手料酒 、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土

　　5、豆烧

生抽 、

　　7  、盐 、葱调味 ，炒锅热油  ，

　　2 、

　　6 、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

　　材料：鸡腿 、

　　4 、蒜 、

　　3、葱、炖至土豆软糯 ，干红辣椒  。生抽、冰糖炒匀。翻炒片刻后再加老抽 、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。加青椒 、