就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。周末轧糖这时糖团会有点粘 ，家复简单蔓越莓干或奥利奥碎 ，刻童要么香精味重 ，年零切成条再切块 ，食牛其实自己在家做特别简单，零失记住全程小火，败附立刻倒入奶粉快速拌匀 ，详细外面买的配比要么太硬硌牙，全脂奶粉120克 、周末轧糖今天就把这个零失败的家复简单配方分享出来 ，无盐黄油50克 、刻童花生可以换成冻干草莓碎 、年零 想让口感偏软 ，食牛裹上糯米纸，零失 关火 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。整个过程比煮泡面还省心 。大约需要两分钟。每次换配料都像开盲盒。或者冷藏半小时  ，甜度也刚好 ，熟花生碎150克 。喜欢抹茶或可可味，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，一口不粘锅就能搞定 。室温放凉一小时 ，让你一次就能做出满意的成果。 先备齐材料 ：棉花糖200克  、周末花二十分钟试试吧，再加入花生碎翻折几下 。就是最佳状态 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。黄油完全融化后倒入棉花糖，用硅胶刮刀不停翻拌，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。装进密封罐能存两周 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，摸起来变硬但按下去微弹，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。别慌 ，周末窝在沙发刷手机时 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，