8再放豆瓣酱、吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。料酒 一大勺 、块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，下油烧热后 ，茄烧
4铁锅烧热，豆腐
10放半小碗水，吃肉
食材明细：豆腐 400克、让享姜 、块感约400克 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐，下豆腐块煎 。吃肉糖 、让享烧开 。块感约厚一厘米 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油 ，炒匀 ，方便剔除 。买了一大块 ，下姜蒜 、直至汤汁收干 ，临出锅时放葱即可。糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、蒜 、
2姜蒜切片 ，料酒炒匀。花椒 、
盐 、老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，12放盐 、小米椒、
9放番茄炒出汁水，番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、炒匀 。