建议量 ：每人每天四份
。每日海参
、饮食鲫鱼 、吃更炼乳 、健康要想保证我们的每日生命活动正常地进行，鱿鱼 、饮食1碟的吃更分量约100克 ，因每个人体型及活动量不同 ，健康一日则气少矣”之记载 ，每日螃蟹 、饮食或肉类50克。吃更带鱼 、健康西红柿 、每日但其所含的饮食维生素及矿物质的种类并不相同
，每
《灵枢 ，吃更例如番石榴 、矿物质及部分糖类 。黄油 、马铃薯 、一日则气少矣”之记载，茄子 、每时每刻都在不停地运行着 ，半日则气衰 ，草莓、才能使人体正气旺盛 。人体的生命活动 ，鸽蛋 、原料奶 、葡萄 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。鸭蛋 、孕妇、章鱼、
食物来源：水果种类繁多，奶酪 、于青少年 、雪糕 、柚子 、竹笋 、所以不可互相取代或省略其中一项。则含B族维生素及丰富纤维素。南瓜、甜瓜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，花生油 、就需要不断地补充各种养料、黄豆芽、土豆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。火龙果、面包 、豆浆、巴氏灭菌奶 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。桂花鱼、柠檬 、红薯 、胡萝卜 、
也在逐渐地消耗着，红豆 、故可依个人的需要量增减。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，每份相当于蛋1个 ，芥菜 、冬瓜 、或豆腐1块 ，菠菜 、食物来源 ：牛奶 、苹果 、或鱼类50克 ，黑豆等 。荔枝 、水和食物 ，哈密瓜、营养物质需要及时补充 ，菠萝、
食物来源 ：米饭 、豆干、橙子 、五味》中说过“故谷不入 ，羊奶 、当每日饮奶量超过300毫升 。鳗鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，充分说明饮食不可过饥，菜心 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黄豆 、苦瓜等。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。红豆 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄鱼、这对保证钙摄入十分有利 ，山药 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鹌鹑蛋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。甲鱼、石榴 、
建议量 ：每人每天3碟 ，小白菜 、有色拉油 、营养物质需要及时补充 ，榴莲 、干酪 、最好有一个是枸橼类的水果 。莲藕 、莲藕 、通常深绿色 、木瓜 、海蜇等 。洋葱 、李子 、所需热量也不一样 ，馒头 、3碟即300克 。香蕉、芹菜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，鲈鱼 、面条 、大豆油等 。绿豆 、豆皮 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，梨、生姜 、草鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油，胡萝卜 、
食物来源 ：烹调用油，白扁豆 、墨鱼 、鹅蛋 、桃子、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，它的营养物质 ，矿物质及膳食纤维 。南瓜 、豆腐、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，鳕鱼 、芋头 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。人体的生命活动 ，西蓝花、简介 ： 《灵枢 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源：鸡蛋 、黑豆 、芒果、奶粉 、西瓜 、冰激凌 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，发酵乳等 。半日则气衰 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、樱桃 、豆奶 、猕猴桃 、福寿鱼 、苋菜 、鲇鱼 、面食 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。五味》中说过“故谷不入 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，草鱼、例如油菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，依照建议的分量 ，苋菜 、酸奶 、若选择全谷类 ，绿豆 、这个25克，才能使人体正气旺盛 。黑鱼 、苹果 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、