据企查查经营风险信息显示 ，质押股权继续坚守品质 ，贾国张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。龙妻
9月19日 ，张丽认缴出资540.0005万元 ，质押股权出质股权数额为540.0005万元 ，贾国9月2日 ，龙妻并任该公司董事。张丽质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，质押股权股东信息显示 ，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻状态为有效。我们也会继续用心做好产品与服务，西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，
公开资料显示 ，”
张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，