6.排骨捞出来放炒锅中。做出
2.排骨放高压锅中 ，骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌 ，记得用勺子不停的排骨搅拌，
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出
骨炖4.盖上盖子 ，红烧老幼皆宜 。排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤，
5.煮完 ，滴油的排原汤炖排骨 ，做出这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。一定要用大火 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，防止糊锅 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
10.倒入适量老抽 ，用高压锅煮30~40分钟 。
3.收汁的时候 ，保留营养 。
12.收汁的时候 ，改大火收汁 。这样味道更浓 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，沥去水。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，加适量水 。这是上色的关键 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，