7、热门
6、餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净,放入冰糖 。秘制
红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪把花椒、热门放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式(没有茶包袋就直接放入锅中)10、中少
2、桂皮两小片 、(个人卫生还是要搞的哈,八角 、倒入鸡爪,香叶小的两片、
原料 :鸡爪750g。老抽三汤匙 、桂皮 、香叶全部装入茶包袋,十三香半茶匙、煮开后,姜两片。再次煮开后转小火大约80分钟,加一汤匙料酒 。
12 、至鸡爪酥烂入味,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、加入两片姜 。
9、
5、大火煮开后继续煮三分钟 。
4 、八角两个、
11、
8、加入半茶匙十三香。转大火收浓锅中汤汁即可。冰糖10g、鸡爪冲洗干净后 ,生抽两汤匙、
调味料:花椒一小把 、
做法 :
1 、料酒一汤匙 、
