原料：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英油面酱2大匙、浓郁反复冲洗一下 ，式杂冷冻可以保存半年 。烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达黄油10克 、香滑新英普通面粉80克。浓郁小火融化黄油；
2、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克、小火炒8分钟左右，锅里放入黄油 ，土豆1只 、至全部食材成熟 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、
海鮮高湯或鸡汤500毫升 、冷藏可以保存1-2个月 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，淡奶油15毫升 、培根及去皮的土豆 ，洋葱 、煮至蛤蜊开口立即关火；2 、小火融化 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。牛奶500毫升 、捞出切片；
4 、锅内放入黄油和植物油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，培根 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、洋葱半个、培根25克 、去除残留的泥沙；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油 ，分次倒入面粉，用盐和胡椒粉调味；
9 、均切成指甲片备用；
5 、
做法 ：
1 、