12、南方女也能玩
材料 ：面粉300g 、转陕老陈醋1汤匙
做法：
1 、西经将调配好的典面酱汁浇1汤匙入面上 ，葱 、食油蒜末2汤匙 、泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕
15、西经
9 、典面开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯盘子底层刷上一层油。南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜末1汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
10 、生抽 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，用擀面杖在中间横压一下 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
11 、水161g 、锅中油烧热至7到8成热时，把剂子码放在盘子上 ，捞出盛在碗内 。葱、饧好面团擀成长条状 ，下入扯好的面条 。面团上刷一层油 ，陈醋调配好 ，7分钟） 。
6 、辣椒粉备好。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
2、
13、拌匀即可。锅下水烧开 ，
7 、
5 、盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜、姜 、大约一个30克 。切好的剂子搓成圆筒状 ，葱末2汤匙、
8、姜分别切末，这样就会越扯越长。醒好的面团搓成长条状。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
16 、揉成光滑面团 。
4、加入面粉，
3、
14 、蒜、